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Caractéristiques de la faìence

La Faïence de Gien passe-t-elle aux micro-ondes ? Au four ? Au réfrigérateur ? Au congélateur ? Au lave-vaisselle ? Micro Ondes : Oui mais pour un temps court (moins d’une minute) et uniquement pour réchauffer, pas pour décongeler ou cuire un plat. La Faïence contient de l’air et de l’eau, en la passant longtemps aux micro-ondes, ces 2 composants risquent de « s’agiter » et ainsi de fragiliser l’émail. Four : Non, sauf nos plats en grès culinaires adaptés à ce type de cuisson, comme tout article de porcelaine. Réfrigérateur : Oui, la Faïence de Gien peut-être mise au réfrigérateur. Pour éviter le choc thermique, elle ne doit pas être réchauffée dès sa sortie (ex : du réfrigérateur au micro-ondes). Congélateur : Non, il ne faut pas congeler la Faïence de Gien, il y aurait un risque de choc thermique lors de la décongélation. Lave-vaisselle : Oui, sauf nos pièces prestiges, plus délicates car peintes à la main.

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