Depuis 1870, les oiseaux de Félix Bracquemond paradent au centre des assiettes. Le coq de basse-cour, la bécasse, le pélican, la grue, le canard et les autres ont été dessinés d'après des estampes japonaises. Bracquemond est considéré comme le premier artiste en France à s'intéresser à l'art japonais.